目前中国的葡萄酒市场上,智利酒和法国酒之间斗得头破血流,国人在购买葡萄酒的时候也总会在这二者之间犹豫徘徊,到底选哪一个好?
全球葡萄酒原产国其实很多,但是能够像法国和智利占据中国市场的绝大部分市场的就不多了,而且不管是智利还是法国,都不是葡萄酒的诞生地。但是它们的存在,却直接让人忽略了诞生地的重要性。喝过这两个国家葡萄酒的人都知道,它们各有各的优势,选起来真的有一些为难。
法国是旧世界葡萄酒的代表国家,有着悠久的发展历史无数闻名全球的顶级葡萄酒都出自法国,境内坐拥十大名产区,尤其是波尔多、香槟区以及勃艮第更是优中之优。各产区的酒风味各不相同,喜欢浓郁醇厚类型的消费者可以关注波尔多产区。
喜欢清淡典雅类型的则建议管住勃艮第;香槟区的起泡酒,更是每一个特别的日子都必须要有的存在。关于法国葡萄酒,有着太多的传说,有人说法国酒很贵,喝不起;也有人说法国酒不是用价格高低就可以衡量的。
智利和法国相比,输在年轻上,却也赢在年轻上。大家习惯了将智利葡萄酒和法国葡萄酒放在对立面,总希望分出个胜负,却不知道它们之间的有着千丝万缕的关:智利境内的很多葡萄品种来源于法国,很多优秀的酿酒师也来自于法国,甚至可以说智利酒能有今天这般成就,法国起到了非常重要的促进作用。