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葡萄品种逐渐“日本化”,中国古老的葡萄品种为何不受待见? [2022/4/19 20:21:41]   来源:互联网 编辑:Admin

 

  今天去了水果店,各类水果繁多,但最多的是葡萄 。我问老板这葡萄都是什么品种,哪种味道最好?老板介绍说:“我们店的葡萄都是从日本选育的优良品种,口感好,甜度适中,颜色美丽,能适合各类人群,目前最好的品种是巨峰,夏黑,阳光玫瑰葡萄”。我一听怎么都是来自日本选育的品种,中国的葡萄品种没人问津吗?他说:中国的古老龙眼葡萄现在不畅销,主要是季节太短,不好运输。

 

  那么,首先了解一下日本选育的这三个品种葡萄吧!

 

  1、巨峰葡萄

 

  巨峰葡萄,属于中熟葡萄、从日本选育而出。巨峰葡萄是目前种植户们的主要栽培品种之一。巨峰葡萄果粒大,个头饱满,平均果粒重10多克左右,大的可超过20克。它适应能力强,抗病性能好、抗寒性能强,特喜肥水。八月末成熟,成熟时颜色紫黑紫黑,白白的果粉很好看,果肉软糯,味道甘甜、汁水多,看着可爱诱人,似草莓淡淡的香味,糖分足,皮、肉和种子容易分开。

 

  2、夏黑葡萄

 

  夏黑葡萄还是产于日本,算是巨峰葡萄的儿子,早熟于欧美,南方夏黑葡萄三月份就可上市销售,特别在云南满眼望去全山都是夏黑葡萄。它特点是早熟,可赶在别的品种葡萄没上市,它可独占鳌头,而且还无籽,高糖低酸,有浓浓的葡萄香味,味道还浓郁芬香,口感细脆,是年轻人的最爱。

 

  3、阳光玫瑰葡萄

 

  阳光玫瑰葡萄如它的名字一样,似火热的阳光,又有着玫瑰的余香,还有着稳定性好、丰产、抗病、耐贮藏 ,栽培技术简单简单好操作。果形圆锥,一串一斤左右,大串可达三斤多 ,平均果粒重和巨峰相差无几。

 

  果粒密集,光泽好,亮晶晶犹如太阳光芒,让人食欲大增。果肉鲜脆多汁,有淡淡的玫瑰香味、无裂果、无脱粒、抗逆性较强,综合性品质极好。阳光玫瑰葡萄与巨峰相比,优点多多。该品种易栽培易活,挂果期长,成熟时果子挂树上可达两三个月之久 ,还不裂果,耐贮藏好运输,不掉果;还抗葡萄白腐病和白粉病,唯一缺点是不抗葡萄炭疽病。

 

  看了日本品种的葡萄之后,是不是很想吃?而我国的葡萄品种可谓比日本选育早了好多年 ,据说我国在汉朝就有了葡萄,那就是龙眼葡萄。

 

  龙眼葡萄在我国已经存在了一千多年,有着悠久的历史。听说李世民吃过龙眼葡萄便将它更名为狮子葡萄。龙眼葡萄成熟时颜色为紫红色或深玫瑰红色,果浓其汁而不溢,口味酸甜,清香甘美。被誉为“北国明珠”。但现在却很少见了,为什么?就是因为它皮薄肉嫩,不好贮藏,不便运输。

 

  主要是日本选育的葡萄品种,口感好,风味独特 ,还有就是颜色美,外观好看,特别是它特别耐贮藏不坏。阳光玫瑰葡萄特别耐放,一般的葡萄品种摘下来不久就坏了,阳光玫瑰葡萄可以放很久,这样便于运输,品相好看。

 

  日本选育的葡萄品种的外观很美,很吸引眼球 ,如同一个个青春漂亮的美女,有草莓味的巨峰葡萄,有玫瑰香的阳光玫瑰葡萄,还有如“黑美人”的夏黑葡萄,它们都是黑黑 、亮亮、大大的,就像孩子的眼睛,黑亮水灵,也就符合大家的一致要求:高大上。

 

  中国古老的龙眼葡萄品种在颜值上比不过日本选育的葡萄品种,龙眼葡萄颜色有点杂乱,很难让顾客一见钟情;另一个最大的问题是龙眼葡萄不耐储存,运输不了。就如过了这村就没那店,过了季节就没有好吃的了,那是因为龙眼葡萄皮薄肉多,储藏很难,成本极高。

 

  这和阳光玫瑰葡萄挂树上两三个月就有天壤之别了。农民种植利益最大化,我国的葡萄一般四五元一斤就很不错了,你猜猜阳光玫瑰葡萄的价格呢?它可高出它好多倍呢,农民当然爱种植阳光玫瑰葡萄了。

 

  但中国不会丢掉古老的品种,会不断发掘新的品种来延续中华的物产,这就是可以与日本选育的葡萄品种一决高下的“泽山一号”,这才是最正宗的葡萄,哪里去找这好的葡萄品种?

我相信未来的中国最古老的葡萄会走向人们心中,也有更多中国选育的品种,不仅是葡萄,还有各种各样的水果和蔬菜等等。保护古老品种 ,创造培育新的品种,才是未来之路!