近日，酒类进出口商分会发布了2021年1-12月进口酒类数据报告。

 

  从葡萄酒进口来源地的情况来看，在澳洲酒对华出口遭遇重创之后，法国、智利、意大利形成了新的“三强”格局。其中，位列第二的智利葡萄酒进口量为1.27亿升，同比增长45.35%，进口额为3.32亿美元，同比增长50.72%。

 

  智利葡萄酒协会的数据则显示，中国、巴西和英国是智利葡萄酒全球三大出口目的地。2016年，中国取代美国成为智利葡萄酒的最大买家。

 

  一直以来，智利葡萄酒在中国都以性价比著称，主打“亲民酒”，产品价格难以抬高。如今，随着市场的不断发展，智利葡萄酒的形象是否有所改观？这个产区能否如外界所热议的那样，取代澳洲酒的位置？

 

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  总统亲自站台，智利成全球出口大国

 

  智利是世界上地形最狭长的国家，从南纬18度延伸至南纬57度，共跨越38个纬度，因此而拥有迥异的地理环境，复杂的气候，以及丰富的水资源与自然资源，是南美洲较为富裕、稳定的国家。

 

  关于智利的葡萄种植起源有两种说法，一是第一批西班牙移民将葡萄带去了智利；二是由秘鲁的传教士在智利本土种植。据耶稣会教派神父撰写的经书记载，人们普遍认为智利的葡萄文化始于十六世纪中叶。

 

  而后经过几次移民潮，不少有经验的酿酒师来到南美洲，为当地的葡萄酒产业带去了新理念和新技术。

 

  1980年前后，包括西班牙桃乐丝、法国木桐酒庄等在内的全球顶级葡萄酒集团纷纷在智利建立葡萄酒庄或投资，充分带动了智利葡萄酒产业的发展，也推动了智利葡萄酒在全球的出口业务。

 

  接下来的30多年间，智利作为新世界的代表产国，将风格各异的葡萄酒出口至全球多个国家，成功营造了“质优价低”的形象，成为了葡萄酒出口大国。

 

  值得注意的是，智利葡萄酒在中国的跃升除了性价比高以及口感深受中国消费者喜爱之外，政策的扶持也极为关键。

 

  2006年，中国和智利签署了自由贸易协定，葡萄酒的关税开始逐年下降，2015年实现了零关税。也是在这一年，智利对中国的葡萄酒出口量同比增长了27%，成为仅次于法国的第二大葡萄酒进口国。

 

  与此同时，智利政府也对智利葡萄酒在中国的推广给予了极大的支持与资源倾斜。2013年，智利葡萄酒协会亚太区在上海成立，成为凝聚智利酒厂方力量的主要平台。

 

  2017年和2019年，两届智利总统分别亲临智利葡萄酒协会巡展活动现场，以实际行动为智利酒站台，推动智利葡萄酒向高端发展。这也被外界视为智利重视中国葡萄酒市场的最好证明。

 

  近年来，智利葡萄酒协会不断致力于在中国及亚洲建立智利酒的高端形象。为此，协会每年会定期举办巡展活动，比如90+活动，旨在推广高端精品葡萄酒，尤其是世界得分在90分以上的高端精品葡萄酒。

 

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  质优价廉，为何成为了短板？

 

  尽管从数据来看，近20年来，智利葡萄酒在持续的向上发展，但相较于法国的拉菲和澳大利亚的奔富，身为前三强的智利，很难说培养出了消费基础广泛且品牌力强的产品。

 

  与此同时，“质优价廉”的形象也成了双刃剑，虽然推动了智利酒在全球的发展，但也在一定程度上阻碍了智利酒在中国市场做大做强。

微酒记者经过多方采访，归纳出了智利葡萄酒的三个短板：

 

  第一，酒厂规模不大，盈利能力较弱。

 

  有行业人士告诉微酒记者，目前智利有200多家酒厂在做出口，相比于澳洲的3000多家酒厂，不仅数量小，而且规模大的酒厂也少。其中真正能实现盈利的智利酒厂不到20%，大多数酒厂都靠背后的财团支撑在维持。

 

  第二，品牌打造能力不足，缺乏领军品牌。

 

  尽管智利和澳洲同为新世界的代表产国，但在澳洲酒接受“双反”调查之前，智利酒一直无法超越澳洲酒。其原因之一就在于缺乏领军品牌的带动。此外，有进口商表示，其实智利葡萄酒的品质不错，不过在产品打造方面，很多酒庄并没有清晰的想法，所以难以打造出大单品。

 

  第三，效率低，包材成本较高。

 

  “南美人的工作效率可能比欧洲人还低”，嘉度国际贸易有限公司总经理温建明这样说道。他表示，尽管智利酒是零关税，但成本并不比法国酒低，尤其是在包材方面。

 

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  红利难得，做好品牌才是“人间正道”

 

  因此，从上述方面来看，智利葡萄酒在缺乏品牌带动以及大酒厂产能支撑的背景下，短期内很难取代澳洲酒的位置。

 

  温建明表示：“智利酒的进口数据在增长，但很多进口商并没有感觉到智利酒赢得了市场红利。一来葡萄酒的消费者并没有明显的增长，这两年也有一些进口商转行，行业不景气；二来澳洲酒的社会库存还比较充足，消化两年时间问题不大。”

 

  禾源国际贸易有限公司创始人韩涛也认为：“消费者并不是喝不到澳洲酒了就会自然而然的转去喝智利酒，关键还是在于产品品质的提升、厂家的扶持以及做精做深渠道。”

 

  不过也有某做小标酒的酒商表示：“进口商的感觉可能不明显，不过有的智利酒厂应该是得到了利好。据我所知，之前不少做澳洲酒的进口商都在转做智利酒，而且做的量还挺大。但智利的酒厂普遍规模不大，要找到合适的还得费些功夫。”

 

  值得一提的是，尽管短时间难以赶上澳洲酒之前的体量，但已有部分智利酒厂看到了这波市场机遇，想要加深品牌化运作。

 

  智利VSPT酿酒集团中国区销售总监白子仪告诉微酒记者，现阶段做智利酒品牌是个比较好的时机，所以今年公司决定改变政策，首先是将资源集中给旗下一款主打百元价位段的品牌黑猫，由以往进口商主导做品牌变为厂家主导。同时，将会从找准产品定位、梳理卖点以及线上推广等多个方面入手，打响品牌知名度，帮助进口商做大销量。

 

  那么，为什么说现在是做品牌的好机会？白子仪认为，一方面是疫情导致的供应链、备货问题，使规模较大的厂家优势更加明显，另一方面，消费者也越来越认品牌，奔富、小红帽都是成功案例，这也给了厂家大力度投放资源，将品牌做好的信心。

 

  某行业分析人士认为：“从进口数据来看，葡萄酒仍然徘徊在低位。可以说未来5年，葡萄酒在中国市场都很难有爆发式的红利增长，但仍有触底反弹的机会。葡萄酒与白酒最大的区别就在于，厂家的重视度与投入不够，目前一些头部的进口酒厂家逐渐意识到了这个问题，我们有望在未来看到好的市场变化。”