2022年1月25日以来，全国从南到北迎来了一次大范围降雪，中央台发布了暴雪黄色预警，局部降雪高达10 cm以上，引起了全国普遍性的降温4-10℃，这可能会对葡萄生长造成影响，为此，土壤与产地环境污染管控与修复岗位团队总结了一套春季防雪防冻措施，以供葡萄种植防护能力。

 

  1、露地葡萄防雪防冻措施

 

  1.1 枝蔓包扎与培土

    

  对于冬季没有下架埋土区，又不抗寒的品种，可用草把、农业地毯、地布或塑料膜等对主干、主蔓或结果母枝进行包扎。或是在葡萄根颈部培土25-35 cm，再用塑料膜顺种植行搭盖，下部用土压实（图1、图2）。

 

 

图1葡萄根部培土防寒

 

 

图2 盖塑料薄膜防寒

 

  1.2 浇防冻水

 

  及时浇水，是防止冻害切实可行和务实的做法，通过浇水，可以避免低温剧烈波动，有保温效果，可以保护根部不受冻（图3）。

 

 

图3 葡萄浇防冻水

 

  1.3 树干刷白

 

  露地葡萄不埋土防寒区域，可提前对葡萄树体主干进行涂白，以减少向阳面昼夜温差，从而避免皮层损伤和干裂（图4）。

 

 

图4 葡萄树干刷白

 

  1.4去膜收网

 

  为了减少棚上积雪对棚架的影响，可以去避雨膜、遮阳网，同时也可以考虑收起防鸟网，否则会引起一定的灾害（图5和图6）。即使防鸟网孔隙较大，但在大雪情况下也容易结冰产生积雪，在重力作用下，可能会造成架式坍塌，不可忽视。若未来得及去膜收网，雪后要及时去掉顶棚的积雪。

 

 

图5 雪后防鸟网上冰柱

 

 

图6 棚架上的覆盖物没有清除造成积雪坍塌

 

  1.5 用水设备的防冻保护

 

  不仅要对遮雨棚等进行提前防护，同时对灌溉设备也需要提前做好防护，以防设施冻裂（图7）。对园区水肥一体化设备、水表、水管、水龙头、滴灌带等用水设施采取防冻保护措施。可采用保温材料加以包裹，避免管道上冻、破裂等现象发生，同时做好防水处理。

 

 

图7 葡萄园区灌溉水管冻裂

 

  2、设施葡萄防雪防冻措施

 

  2.1 加固设施框架。

 

  设施种植如温室、冷棚，首先在棚室内加固整体骨架，避免大雪压蹋棚室，再检查压膜线密度及牢靠情况切实做好防范工作（图8）。对于采用简易大棚、避雨棚等不够坚固设施的葡萄种植户，建议直接撤掉棚膜，避免架式倒塌。

 

 

图8 大棚内加固骨架

 

  2.2 采用生炉增温或电暖增温

 

  有条件的话，可以采用炉火或其他设施，对棚内增温，以减少冻害的发生或损失（图9）。

 

 

图9 采用加热设备加热

 

  2.3 即时维护棚室外相关设施

 

  要在大雪来临之前，在棚室外加盖草毡或保温被，在草毡上增加压帘线，以免被强风吹起（图10）。同时注意卷帘机、电机等设备的防护。

 

 

图10 温室加盖草毡或棉被

 

  2.4 及时扒除棚上积雪

 

  扒雪时要避免刺破大棚膜（图11），扒下的积雪要及时搬离大棚边，以免冰雪融化后雪水流入大棚内。在种植区周围做好防涝排水沟挖掘工作，及时疏通流水避免水害。

 

 

图11 及时清除棚上积雪