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中国多地葡萄酒入选首批100个欧盟保护地理标志产品 [2021/3/3 14:15:46]   来源:腾讯网 编辑:Admin


  俗话说,一方水土养一方人,蓝裕文化产业旅游规划设计院在对各行各业的产品进行了解后,发现许多产品都是区域性的,就像老祖宗留下来的道地药材的说法一样,只有在某一个区域出产的产品才能发挥出这个产品的最大特色。而这样的产品通常你被大肆复制,因此需要给予一定的保护,让人买到原汁原味的产品。

 

  而最近,《中欧地理标志协定》31日正式生效,来自中国和欧盟两地的第一批各100种地理标志“地方名产”将在对方市场得到保护。中国的许多地理标志产品榜上有名,比如茅台、五粮液、剑南春、扳倒井等,惠水黑糯米酒、绍兴黄酒、恒仁冰酒,贺兰山、烟台、沙城的葡萄酒等酒类都榜上有名。

 

  什么是地理标志?

 

  地理标志是识别产品来源于某一地区的标志,而该产品的质量和声誉都取决于这一特定地区的自然和人文因素,比如我国的“普洱茶”或欧盟的“香槟”。

 

  中国和欧盟的地理标志资源都很丰富。为加强地理标志保护与合作,促进地理标志产品贸易,双方于2011年启动了中欧地理标志协定谈判,谈判共历经822轮正式谈判和上百次非正式磋商。2020914日,双方正式签署协定。2021129日,双方完成内部审批程序并相互通知。202131日,协定正式生效。

 

  第一批双方市场保护,来自中国的100个地理标志产品全名单如下:

 

  该名单来源欧委会网站

 

  入选产区概况

 

  中国主要的葡萄产区目前有十个,此次入选的有烟台、沙城和贺兰山东麓,这几个产区可以说是中国的顶级葡萄酒产区,好东西国内都难以买到,却要出口给别人,还真有点舍不得,不过还是要恭喜他们,跟蓝裕文化酒庄规划设计院一起去看看这三个产区的概况吧。

 

  1

 

  烟台产区

 

  烟台是我国近代葡萄酒工业的发祥地。早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司,他在烟台东山、西山购地近千亩,从欧洲及国内引进优质葡萄120余种,建成了国际名种葡萄基地。1914年,在南洋劝业会上和上海招商局于南京举办的商品陈列赛会上,张裕公司的白兰地、琼瑶浆、红葡萄酒等产品被授予最优等奖章。1915年在巴拿马太平洋万国博览会上,张裕的白兰地、红葡萄酒、雷司令、琼瑶浆等产品荣获金质奖章和最优等奖状,中国第一次有了举世公认的葡萄酒。

 

  烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市,属渤海湾半湿润区,该地区年活动积温38004200℃,无霜期180天以上,7月平均气温24℃左右,受海洋影响,近海及山地夏季气温不高,有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm,成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。

 

  胶东地区葡萄酒工业的发展是在建国以后,张裕公司秉承孙中山先生提写的“品重醴泉”之主旨,企业规模不断扩大,国内外知名度日益提高。1992年在张裕公司迎来百年庆典之际,烟台又被授予“国际葡萄和葡萄酒城”。20028月,“烟台葡萄酒”获原产地域产品保护,这是继昌黎葡萄酒之后,我国第二个获得原产地域保护的葡萄酒产品。

 

  近年来,蓬莱的葡萄产业有了很大的发展,目前全市已有葡萄酒生产企业35家,葡萄加工能力达4万吨。中粮集团、天津王朝等国内知名企业先后在蓬莱投资,中国摩尔多瓦葡萄种植和葡萄酒加工项目也在设在了蓬莱。蓬莱市政府制定的《蓬莱市葡萄产业发展规划》指出,争取2010年前建成1处年产500万株的葡萄良种脱毒苗木繁育基地,10万亩酿酒葡萄生产基地,4个年产2万吨以上规模的葡萄酒厂和10个年产500吨以下规模的“特色葡萄酒庄”。

 

  胶东产区主要企业:

 

  1.烟台张裕集团有限公司

 

  2.烟台威龙葡萄酒股份有限公司

 

  3.烟台中粮葡萄酿酒有限公司

 

  4.烟台白洋河酿酒集团公司

 

  5.蓬莱葡萄酒厂

 

  6.烟台华鲁酒业有限公司

 

  7.烟台正大葡萄酒有限公司

 

  8.烟台瑞事临酒业有限公司

 

  9.烟台欧华酒业有限公司

 

  10.烟台华夏盛世葡萄酒业有限公司

 

  2

 

  沙城产区

 

  沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏砂,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。

 

  沙城地区系桑洋盆地,属温暖半干旱地区,因其北依燕山、南靠太行余脉,中有桑洋河横贯其中,形成了两山夹一川的V”行盆地,其南北长度为30公里,东西宽100公里,盆底海拔在450-850米之间。由于燕山山脉的阻挡和季风气候的影响,造成了盆地内独特的气候特点,为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。盆地内热量丰富,≥10°C的活动积温在3500°C以上,昼夜温差较大,平均为12.5°C ,太阳光辐射高达146.36千卡/平方厘米,无霜期长达160天,年平均降雨量在400毫米左右。

 

  经考证,怀来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》,于198312月通过了国家科委的鉴定,经过与国外同类高档酒进行对比品尝,大家一致认为,在此引进的国际名种葡萄酒样达到了国际水平。1979年轻工业部又在此进行了《酿酒葡萄优良品种选育》等工作,并取得了可喜的成绩。经过20多年的建设,目前全县已有葡萄园8万多亩,其中龙眼40105亩,年产量42635吨,酿酒品种赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、雷司令、霞多丽等30164亩,产量20079吨。

 

  这里因为拥有先天性的气候和地理优势,适宜种植赤霞珠、梅鹿辄等酿酒品种(沙城长城、龙徽等),同样是我国内地生产葡萄酒的最佳产区之一。因为土质偏沙质,所有又称沙城产区。200212月“沙城产区葡萄酒”获国家原产地域产品保护。

 

  沙城产区主要企业:

 

  1.中国长城葡萄酒有限公司

 

  2.河北马丁葡萄酿酒有限公司

 

  3.怀来容辰葡萄酒有限公司

 

  4.张家口华龙葡萄酒有限公司

 

  5.怀来斯帕多内葡萄酒庄有限公司

 

  6.龙泉葡萄发酵有限公司

 

  7.河北夹河葡萄酒有限公司

 

  3

 

  贺兰山东麓产区

 

  贺兰山东麓产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里气候干旱,昼夜温差大,年活动积温3298~3351℃,年降水量为180~200mm,土壤为砂壤土、含砾石,土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。

 

  大量调查数据表明,在水热系数、温度、湿度等方面,这一地区比法国的波尔多地区更胜一筹。而且,在这里种植葡萄无病虫害,具有香气发育完全,色素形成良好,含糖量高,含酸量适中,产量高,无污染,品质优良的优势,是一个得天独厚的绿色食品基地。

 

  国家农业部已经规划在宁夏建设优质酿酒葡萄种植基地,宁夏回族自治区计划建设面积10万亩以上的优质酿酒葡萄种植基地,并大力发展葡萄酒生产。“王朝”、“张裕”等葡萄酒生产企业有在宁夏投资筹建原料基地的意向。银广夏、民族化工等上市企业纷纷投资于酿酒葡萄基地的建设,其中银广夏拥有种植面积多达2.6万亩,生产能力为1.5万吨。目前,宁夏建成优质酿酒葡萄基地4万多亩,20034月国家质量监督检验检疫总局通过了对“贺兰山东麓葡萄酒”原产地域产品保护申请。

 

  2003年贺兰山东麓成为继河北昌黎、山东烟台之后第三个获得“葡萄酒国家地理标志保护产品”保护区认证;自2007年以来,中国葡萄酒行业主要品牌张裕、长城、王朝等,以及世界葡萄酒行业巨头保乐力加、轩尼诗等陆续入驻贺兰山东麓。20128月国际葡萄酒大师简希丝·罗宾逊(Jancis Robinson)在参加了首届贺兰山东麓葡萄酒节后,撰写了《中国最具潜力的葡萄酒产区》一文在英国《金融时报》发表,并得到中外葡萄酒行业与专家的广泛关注,她同时计划将贺兰山东麓编入下一版的《世界葡萄酒地图》一书中。20138月中国葡萄酒挑战赛上,宁夏银色高地凭借“阙歌2011”葡萄酒,第三次蝉联最佳中国红葡萄酒桂冠。

 

  贺兰山产区主要企业:

 

  1.宁夏恒生西夏王酒业有限公司

 

  2.广夏(银川)贺兰山葡萄酿酒有限公司

 

  3.宁夏御马葡萄酿酒有限公司

 

  4.宁夏红 枸杞酒

 

  5. 巴格斯酒庄

 

  6. 贺东酒庄

 

  7. 阳阳国际酒庄

 

  从小老师就说我泱泱中华,地大物博,从这次100个地理标志产品,以及未来的500个地理标志产品来看,以一国之地理,换整个欧盟之博物,可见我国确实是物产丰富、资源丰厚,除了出口,我们更希望中国的大众能有更多的机会品尝到这些产品。