中秋、国庆是葡萄酒的销售旺季，尤其是一些世界名庄葡萄酒，作为礼赠佳品会受到不少葡萄酒爱好者和收藏家的青睐。但也正因如此，市场上也充斥着不少假冒伪劣商品，特别是名庄酒，往往是假酒的重灾区。

  作为普通消费者，怎样鉴别真伪，避免买到假的名庄葡萄酒呢？名庄葡萄酒专业运营机构“品客汇”创始人、名庄葡萄酒资深藏家陈峰告诉记者：

  “首先一定要选择正规的渠道”，陈峰说，“消费者购买原装进口的葡萄酒时，可以要求经销商出具“三证”，即酒瓶上粘贴有规范的中文标签、出入境检验检疫部门的出具的卫生证书和海关进口货物报关单”。

  品客汇成立于2009年，是一家高端酒水运营服务商。主要为高端酒类消费者提供名庄葡萄酒、威士忌、雅文邑白兰地、中国名优白酒等液体资产的销售、投资、管理、品牌运营等服务。在世界名庄葡萄酒特别是年份老酒的鉴别方面，有丰富的实践经验。

  “购买名庄之前，消费者可以在一些国际权威网站比如“wine-searcher”上查查国际均价，明显低于国际均价的就要警惕了。”陈峰补充到。

  “名庄酒鉴别真伪是很复杂很专业的事情，作为普通消费者很难一蹴而就。如果想避免上当，一是找靠谱的正规平台，二是选择像品客汇这样专业的液体资产管理机构”。

  品客汇建有恒温恒湿酒窖，窖藏的葡萄酒包括拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、柏图斯（Petrus）等波尔多八大名庄及其它列级庄，罗曼尼康帝（Domaine de La Romanee-Conti）、亨利·贾伊（Henri Jayer）、勒桦（Domaine Leroy）、大德园（Clos de Tart）、拉玛舒(Domaine Francois Lamarche）、彭寿（Domaine Ponsot）等勃艮第产区名庄，以及奔富（Penfolds）、作品一号（Opus One）、活灵魂（Almaviva）等新世界名庄的1000余种酒款。

  此外，很多世界名庄都利用高科技进行了一系列的防伪措施来防止假冒，了解这些防伪知识，也可以在一定程度上避免踩雷。

  1.拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

  从2012年2月起，拉菲古堡在酒庄包装的葡萄酒酒瓶上启用普鲁福塔公司研制的气泡密封章，而酒庄正副牌酒分别从2009年份、2010年份酒款开始使用这一认证标签。除此以外，2012年2月以后才从酒庄运走的一些早年份葡萄酒酒瓶上也应用了气泡密封章。

  气泡代码防伪的原理是：使用聚合物制成的防伪标签，在一定的物理条件作用之下，会形成气泡。而且，气泡的数量、位置、形状都是随机生成的，无法人为控制。气泡标签生产出来之后，会进行编号、扫描、存档，使得图案和编号一一对应。这种防伪标签具有不可复制性，连普鲁福塔公司自己都无法做出两张一模一样的标签。

  气泡密封章贴在酒瓶背面的瓶颈处，横跨封帽和酒瓶玻璃。标签上除了具有一组独一无二且无法复制的“气泡代码”外，还有一组与该气泡代码相对应字母数字代码。消费者在拉菲古堡官网输入字母数字代码后，与其相对应的气泡代码则会出现在屏幕上，通过比对气泡代码以及确认标签的完整性，即可确认葡萄酒的真实性。

   2.拉图城堡（Chateau latour）

  拉图城堡也采用了普鲁福塔的气泡防伪技术，从2007年开始，每一瓶拉图城堡红葡萄酒都会在酒帽与酒瓶之间跨贴一张气泡密封章。消费者在拉图官网的查询页面输入代码即可验证真伪，具体验证方法与拉菲一致。

  3. 玛歌酒庄（Chateau Margaux）

  同为一级庄的玛歌也选择了气泡密封章作为最新的防伪手段。2011年3月7日之后的所有玛歌酒庄红葡萄酒、玛歌红亭红葡萄酒和玛歌白亭干白葡萄酒均贴有气泡防伪标签。在此前，玛歌酒庄还采取了激光刻蚀、特制酒瓶模具、为每瓶和每箱葡萄酒单独编码、在酒标和酒帽上使用特制墨水等方式作为防伪措施。

  4、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）

  木桐酒庄虽然没有采用气泡防伪，但自2005年份起为每瓶木桐酒庄红葡萄酒只做了专属的背标编码，并从2009年份开始，为编码配备了一个独一无二的图形，消费者在官网验证页面输入编码即可查询真伪。

  5.作品一号（Opus One）

  美国名庄作品一号酒庄从2008年份葡萄酒开始，在其背标植入了比利时泽林科科技公司（Selinko）研发的NFC芯片，每块芯片都包含有一个加密的数字证书，消费者可通过智能手机下载塞林科公司的相关应用，将手机靠近酒标，即可辨别葡萄酒的真实性，同时获得诸如葡萄园以及葡萄品种等信息。

  6. 彭寿酒庄（Domaine Ponsot）

  彭寿酒庄是勃艮第第一个是使用特定防伪标的酒庄。自2008年起所生产一级园和特级田酒款都会有一个防伪标签。通过气泡编码防伪封条，测温酒标，烧铸于瓶底的PONSOT印章等元素上可以判断酒的真伪。2016年开始，彭寿酒庄开始应用安姆科公司（Amcor Capsules）与泽林科联合研发的“无瑕（InTact）”瓶盖，瓶盖中被植入了一块智能芯片，使用带有NFC技术的智能设备即可验证这瓶酒的真实来源以及是否已被开瓶。