法国波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,每当人们提起波尔多时,总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的葡萄酒,但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去破解。
其实,在每一瓶来自波尔多葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。
知道拉菲红酒的很多,但想要真正了解法国波尔多葡萄酒,那么一定要了解一下法国波尔多的最大葡萄酒酿造家族----法国都古鳄家族,早在1858年,都古鳄家族就已经在波尔多地区定居并开始酿造葡萄酒。从20世纪50年代开始,家族的事业得到了迅猛发展,1971年开始出口葡萄酒到世界各地,横扫6大洲50多个国家。目前,家族已拥有14个酒庄,占地总面积550公顷,分布在7个 AOC子产区,共计450公顷的葡萄园(相当于643个足球场的面积),都古鳄的葡萄酒每小时可售出335瓶,年产葡萄酒300万瓶,是波尔多两河产区最大的葡萄种植与酿造家族。
法国都古鳄家族的的祖父亨瑞-都古鳄先生,在1959年当选为拉多市市长,2000年获得法国国家功绩勋章(National Order of Merit),家族生意带来了重要的改变,同时推动了家族生意的发展,其高端红酒曾为法国皇室、美国白宫专供。
如今家族第六代继承人乔纳森-都古鳄先生,早年在美国,意大利,新西南留学6年学习全球先进的酒庄管理与生产技术,2008年回法国继续攻读他的第二个葡 萄酒相关的硕士,带回了最新科技与技术,2010年正式回归集团担起家族重任。让家族企业开始走上国际化现代化的发展之路。
乔纳森-都古鳄先生精通法语,英语,意大利语,西班牙语,其太太李莉娟女士是地道的中国成都姑娘,通过多年在法国孤身一人的打拼成为中法形象大使,担任佳士得亚太地区总监,他们的爱情因葡萄酒结缘,一度被媒体传为佳话。由于太太的原因乔纳森-都古鳄先生也在积极学习中文,带领都古鳄家族企业正式进入中国市场,也在中国(香港、台湾)市场开拓到了突飞猛进的阶段。
正如乔纳森先生与太太李莉娟的爱情一样,都古鳄家族一直以来都希望表达葡萄酒是一种爱。对于都古鳄家族来说,葡萄酒能创造美好的瞬间和记忆、能让生活变得美妙绝伦。也亦如都古鳄家族鳄鱼徽章的含义一样,既包含了对生活的热爱,对分享的热忱,也有着某种程度上的严肃和谦逊,这才使得都古鳄家族在经过160年的沧桑洗礼中一直保持着低调做人,高调做好葡萄酒的做事风格,这才是拥有百年匠人精神的家族的风范,纵观两个世纪的交叉与轮回,都古鳄家族依然保持神秘的姿态,殊不知都古鳄家族已经悄然带我们走进红酒的世界。