2018年12月10日，由华侨城云南集团、云南世博集团、云南文投集团共同主办的“迪庆州高原葡萄种植与冰酒小镇建设研讨会”在昆明顺利召开。云南省发展和改革委员会、云南省文化和旅游厅、云南省扶贫办相关部门负责人及代表，迪庆州委常委、副州长李迎宾，华侨城云南集团总经理葛宝荣，文投集团董事长陶国相，云南集团副总经理魏忠，世博集团副总经理金立，文投集团纪委书记吴志勤等领导出席会议。
自2011年起，中国成为世界第五大葡萄酒消费国，拥有世界最大的葡萄酒消费潜在市场，地处高原的云南迪庆州三江并流地区因其良好的综合自然条件，成为了酿造葡萄酒及冰酒的最佳产区之一。2018年7月华侨城召开了“云南大会战”启动大会，进一步推进投资项目落地，结合云南省生态资源的独特优势，华侨城集团积极参与到迪庆州高原冰酒产业、扶贫攻坚及小镇建设中，拟通过产业带动，实现三区三州扶贫脱困目标。为进一步做好产业发展及小镇规划建设，科学论证、共同探讨迪庆州冰酒产业发展及小镇建设的最优方案召开研讨会，邀请国内资深的行业专家以及云南省市县分管产业领导专家，为华侨城集团在迪庆州开展冰酒产业及小镇建设出谋划策，共同推进冰酒产业快速发展。
会上，迪庆州委常委、副州长李迎宾做了主题发言，向参会人员介绍了迪庆州葡萄种植产业及冰酒发展现状，他说迪庆冰葡萄酒有得天独厚的资源优势、有业界的高度认可、有领导的关心支持，迪庆州将顺势而谋、借势而为，在政策、资金方面大力扶持，全力营造优良的经商环境，与在座的各位企业家、各位朋友务实合作，构建共赢机制，推动迪庆冰葡萄酒产业又好又快发展。
来自国内的资深葡萄种植专家以及冰酒小镇建筑规划方面的专家组，就迪庆州冰葡萄栽培的种植条件和环境；迪庆州冰酒小镇建设如何与文化旅游产业相结合；冰酒小镇选址建议及意见三个方面开展了讨论。
中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任委员，西北农林科技大学副校长、教授、葡萄与葡萄酒学博士、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授提出，建议将葡萄酒产业作为生态产业来规划、实现和保证其零添加，在冰酒小镇的建设方面建议与旅游融合，小镇需要有旅游产业的推动，进一步实现产品的在地体验。
云南葡萄产业科研首席执行科学家、齐鲁工业大学教授、现代酿酒学术带头人、研究生导师、中国葡萄酒技术委员会委员、中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会专家委员赵新节教授提出的冰酒小镇的建设要突出重点、突出特色个性、并注意产品的流线和观赏性。
原国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任、中国葡萄酒技术委员会委员、中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会专家委员、研究员朱济义提出冰酒产业及小镇建设都需要尊重规律、发挥优势，突出小产区特色，控制生产成本，形成市场优势。
西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师、葡萄与葡萄酒专家王华提出冰酒小镇要全面规划、综合建设、分步推进、可持续发展，思考从“土地到餐桌”的产业线。
云南大学教授、博士生导师、葡萄与葡萄学专家杨明挚提出的要全面研究香格里拉高原葡萄酒种植条件研究。
中咨公司农业处处长，正高级经济师王艳华对提出需要对冰酒产业规划做一些深入的思考，建设要稳扎稳打、循序渐进。
云南城投集团太阳魂酒庄产业公司总经理刘加强结合其投资创业冰酒产业的实践经历，提出了产业规划与发展方面的思考。
上海思纳建筑规划设计股份有限公司董事长朱轶俊从冰酒小镇规划方面提出，要进一步结合项目特点，结合市场情况准确定位小镇功能。
参会的云南省文旅厅、省发改委、省扶贫办、迪庆州各部委办局领导也做了交流发言，给华侨城在冰酒小镇规划建设从冰酒产业联动、扶贫工作结合以及特色小镇规划方面提出了真知灼见。
最后，华侨城云南集团总经理葛宝荣做了总结讲话，他指出华侨城集团是国务院国资委监管的大型中央企业，以“中国文化产业的领跑者、中国新型城镇化的引领者、中国全域旅游的示范者”为发展战略，践行央企的政治责任、社会责任、经济责任。2017年4月，华侨城集团与云南世博集团、文投集团重组联姻，助推云南文化、旅游、城镇化的发展，拉开了进入云南开展全域旅游投资的序幕。他说，葡萄酒和冰酒产业对华侨城而言是一个全新的领域，全新的课题。本次会议为华侨城云南战区企业下一步修改完善冰酒小镇建设方案，制定策划规划的行动指南提供了宝贵财富，也进一步坚定了华侨城在迪庆州继续参与打造特色小镇的决心和信心。
他表示，接下来的工作推进中，华侨城方面会继续加强与云南省发改委、省文旅厅、省扶贫办、迪庆州政府的沟通汇报，明确责任、选准方向、共同发力、发挥优势、形成共识、脚踏实地推动华侨城在迪庆州的特色小镇建设。
参加会议的还有迪庆州各部委办局、香格里拉市、维西县、德钦县分管相关产业及特色小镇建设的副县长；华侨城云南集团、文投集团、云南免税集团各部门主要负责人。
