中国市场很大,变化速度很快,似乎每5分钟就会变化。中西方酒文化差异巨大。不像西方酒商挑酒最重品质,中国酒商最关心的问题是酒来自哪个国家,是否有品牌,最低价多少,能给多少市场支持费用等。国外品牌只有本土化做到位,才能在中国市场展现实力。随着国民收入水平提高和更加重视身体健康,越来越多的消费者更加偏好葡萄酒,这种趋势在年轻人群中已逐步形成。在发达地区葡萄酒将越来越多地进入家庭消费,消费者更加追求高品质的小资情调和品质生活,葡萄酒正好满足了这一需求,所以葡萄酒知识会在市场上爆炸。目前国内更多的是适应。2016年全球平均年人均葡萄酒消费量是3.3升/人,而我国仅有1.6升/人,2016年我国葡萄酒市场空间约为600亿,假设我国消费量向全球平均消费水平靠拢,我国葡萄酒市场至少还有翻倍空间。在新消费升级的驱动下,葡萄酒在内的消费品正在迎来一个或持续十年之久的新时代。国内葡萄酒市场还需要一个培育的过程,随着消费者专业程度的上升,行业乱象也会随之减少。目前来看,随着进口葡萄酒越来越多,品牌化的趋势也会越来越明显,那些注重大单品、大品牌构建的企业将会引领行业向前。“做品牌首先要把握一个点,然后沿着这个点走下去。以皇马自己为例,10年,只做了一件事——那就是只卖进口优质葡萄酒,通过10年的市场深耕,积累了一些有效经验。讲这个故事是想告诉大家,我们没有去宣传酒庄、风土和酿酒师,我就想从第一感觉切入,让消费者对这个产品感兴趣,所以我把进口的优质葡萄引入中国,只因为它们是最顶尖的酿造团队一起去完成这个精品。”皇马进口优质酒水品牌中华区负责人如此说
中国市场很广大,选择合适的合作伙伴,传统渠道与互联网适时联合,提升行业效率,做好本土化,齐心协力深耕消费者与品牌,就是一片光明的前程。皇马进口葡萄酒市场要迈向千亿时代,品牌化是必然趋势。