提到美国葡萄酒，首先想到加利福尼亚州，而提到加利福尼亚州葡萄酒，首选纳帕谷。毫无疑问，加州纳帕谷，这个被誉为“酿酒葡萄的人间天堂”，是全美最著名的葡萄酒产区。这里有众多名庄，赛鹰所在的塞利诺斯就是纳帕谷最早35个酒庄之一。

 

　　品牌起源：幸运、勇敢的白头鹰

 

　　赛利诺斯酒庄的名字来自希腊神话中的酒神狄俄尼索斯的导师兼伙伴——赛利诺斯。

 

　　他将酒神抚养长大，并教导他栽培世界上最好的酿酒葡萄;凭借酒神权杖，狄俄尼索斯可以调制出世界上最美味的葡萄酒。

 

　　喜欢四处游历的两人，不管到哪里，都带着酒神杖。然而有一天，宙斯需要他们回到神殿举办葡萄酒节，却怎么也呼唤不到二人，于是盛怒之下派出了一只的白头鹰去凡间寻找。

 

　　白头鹰在原野上发现了二人，醉倒在地，酒神杖也不知所踪。为避免宙斯严厉的惩罚，二人求助于白头鹰寻找酒神杖，白头鹰果然不负所托找到了酒神杖并将师徒二人送到神殿，众神的葡萄酒节得以顺利举行，狄俄尼索斯也获得了宙斯的谅解和赞许。

 

　　为了感谢这只带来好运的白头鹰，他们每年都会酿制最好的葡萄酒装在刻有白头鹰头像的酒罐中以示感恩。

 

　　赛鹰酒标的设计正是向那只被宙斯派出寻找赛利诺斯的白头鹰致敬，如同 “纳帕赛鹰，自有不凡”，赛鹰的标志白头鹰就代表了赛鹰品牌对产品品质的信心和保证!

 

　　源于1968 纳帕首批

 

　　赛利诺斯酒庄的历史可以追溯到1968年，在纳帕谷酿酒师罗伯特·蒙达维建造了他的酿酒厂仅仅2年之后，赛利诺斯酒庄的葡萄园就开始在一片古老的核桃园中生根、发芽，并在此后长期为一些纳帕顶 级名庄提供原料，是纳帕谷最早成立的35家酒庄之一。

 

　　严格要求 品质标杆

 

　　赛鹰葡萄酒是赛利诺斯酒庄的旗舰品牌，也是高品质美国葡萄酒的标杆。赛利诺斯酒庄25年始终承诺有机耕作和可持续种植，延续手工作业传统酿造，坚持使用法国橡木品种(欧洲栎和无梗花栎)赋予赛鹰葡萄酒独特的馥郁辛香。

 

　　1.有机种植 持续优化

 

　　25年承诺有机耕作、可持续种植，理解与尊重大自然。不断改善技术酿造优质葡萄酒，对使用的土地负责。

 

　　拒绝使用杀虫剂，遵循水和能量守恒，减少耗损。利用葡萄园里的益虫杀死害虫，保护其他野生动物的生存环境。

 

　　2.手工精酿 品质保障

 

　　每一瓶赛鹰葡萄酒皆为手工精酿，每一滴琼浆玉露都蕴含着一个家族的悉心呵护。为了严格控制产量，每株葡萄树的产量只有1-2公斤，以确保葡萄酒气味芳醇、口感独特，满足真正的“品”酒人士。

 

　　3.优质橡木桶 滴滴陈酿

 

　　一棵适合储酒的橡木树，需要150-230年的生长期。赛鹰一直坚持使用优质的橡木品种赋予葡萄酒一种精细的辛香，带有丝丝干姜、丁香、雪松和雪茄烟盒的气息

赛鹰精选产品

 

　　(赛鹰纳帕谷赤霞珠)

 

　　口感柔顺，丝滑、丰富的单宁在舌尖飞舞。浆果、李子和雪松木的香气扑鼻而来。入口有明显的覆盆子、无花果、樱桃和巧克力香气。与菲力牛排和菲力奶酪搭配更加完美。

 

　　(赛鹰纳帕谷美乐 )

 

　　这款酒呈深宝石红色略带石榴红色调。散发出性感的干果、浆果、紫罗兰和烘烤橡木的香气。口感丰富而柔软，入口有李子、黑樱桃、波森莓以及一丝黑橄榄的味道。果香收尾，伴有巧克力和烤浆果的气息。