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美国新增AVA法定葡萄种植区:佩塔卢马峡谷 [2017/12/14 11:30:59]   来源:食品资讯 编辑:Admin


  核心提示:佩塔卢马峡谷『Petaluma Gap』目前获批成为美国最新AVA法定葡萄种植产区。

  

  佩塔卢马峡谷『Petaluma Gap』目前获批成为美国最新AVA法定葡萄种植产区。

 

  事实上,早在20152月,佩塔卢马峡谷葡萄种植商联盟(PGWA)就已向美国酒精和烟草税收贸易局(简称TTB)提出申请,成立独立的AVA葡萄种植区。然而,在通过审核最终签署文件时,恰逢奥巴马与特朗普政权交叠、特朗普被临时禁止制定法规、相关职员空缺等问题,导致签署拖延了一年多,7日方尘埃落定,201818日正式生效。

 

  佩塔卢马峡谷『Petaluma Gap』产区涵盖了索诺玛县南部与马林县(Marin )北部,由太半洋延伸至圣巴勃罗海湾,总面积202,476英亩,拥有80座商业葡萄园,葡萄种植面积4000英亩,知名酒园包括杰克逊家族酒庄『Jackson Family Wines』、凯勒酒庄『Keller Estate』、胜歌家族酒园『Sangiacomo Family Vineyards』『Pellet Estate』『Ramey Wine Cellars』等。

 

  该产区的口号就是“由风及酒”, 来自太平洋的“海风”是该产区的典型特点,正是每天的风与雾缓和了当地的气温。

 

  当地种植商都知道,佩塔卢马峡谷的葡萄成熟期比周边地区都要缓慢,收获时间更晚,由此在保留自然酸度的同时,发展出更为复杂的风味。获批AVA产区后,葡萄酒爱好者们将有机会更好地把握该产区佳酿的独特风味。